黑狗鱼好吃吗 狗鱼怎么做好吃

2024-05-02 1481 明贵知识网

好吃,狗鱼体细长,稍侧扁,尾柄短小。头尖,吻部特别长而扁平,似鸭嘴。口裂极宽大,口角向后延长可达头长的一半。齿发达,上下颌、犁骨、筛骨和舌上均具有大小不一致的锥形锐齿。

它的牙齿与众不同,上颚齿可以伸出来并有韧带连着,这种锋利的牙齿可以把捕捉到的动物挂住,有时也把吃不完的食物挂在牙齿上,留着备用。

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俗称鸭鱼,性情暴躁,是一种肉食性鱼类,狗鱼身上含有许多斑点,其中背部和体侧呈灰绿色或绿褐色,腹部呈灰白色,牙齿较为锋利。狗鱼具有不错的营养价值,并且肉质细腻,味道极佳

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